Author Archives: joz.adam

Rhum Damoiseau … alebo môže byť kvalitný rum aj chutný?

Odpoveď na túto otázku je jednoznačne pozitívna a to z niekoľkých dôvodov      Značka Damoiseau je rodinná firma, ktorá sa zaoberá výrobou rumu už niekoľko generácii na malom ostrove Guadeloupe v karibskom mori. Patrí medzi bývalé francúzske kolónie a aj tento fakt sa podpísal pod celkovú kvalitu vyrábaných rumov. Ostrov totiž patrí medzi producentov […]

Rhum Agricole – viete ako chutí ?

Rhum Agricole – viete ako chutí ? Rhum agricole je francúzsky termín pre rumy z cukrovej trstiny pôvodne destilované na francúzskych karibských ostrovoch z čerstvo vytlačenej šťavy z cukrovej trstiny namiesto melasy. Rhum je termín, ktorý odlišuje rum vyrobený z melasy vo francúzsky hovoriacich lokalitách West Indies.   Šťava z trstiny väčšinou pochádza z Haiti, […]