Dominikánska republika je štát na východnej častí ostrova Hispaniola, východne od Haiti. Povrch je členitý, tvorený vysočinami, úrodnými údoliami a tropickými pralesmi. Oficiálny jazyk je španielčina, ktorú sem priniesli kolonizátori. Dominikánska republika je primárne zameraná na poľnohospodárstvo, priemysel a veľká časť príjmov je závislá na turizme. Najrozšírenejšie poľnohospodárske plodiny sú cukrová trstina, káva, kakao, tabak, bavlna, ryža, banány, zemiaky, kukurica a mliečne produkty. V súčasnosti väčšina obyvateľov pracuje v službách (najmä turizmus) a poľnohospodárstve. Výroba rumu tu má bohatú tradíciu a dominikánske rumy patria medzi najžiadanejšie.