Appleton Estate 21YO Jamaica Rum Nassau Valley Casks – 0,7l – 43% – Jamajka
Appleton Estate je najstaršia nepretržite fungujúca trstinová plantáž a destilérka na Jamajke. Rumy unikátneho charakteru sa tu vyrábajú už viac ako 265 rokov. Destilácia prebieha malosériovo, v medených destilačných kotloch. Rumy potom zrejú v sudoch z amerického bieleho dubu, v ktorých bol predtým bourbon.
Rumy Appleton mieša Joy Spence, prvá žena na svete, ktorá získala titul master blender, a ktorá nedávno oslávila 40 rokov v Appleton Estate.
Appleton Estate 21 Year Old Nassau Valley Casks je poctou úrodnému jamajskému údoliu Nassau Valley, ktoré je už od roku 1749 domovom Appleton Estate.
Ide o blend vybraných kotlíkových a kolónových rumov, ktoré sa vyrábajú za použitia vody filtrovanej miestnym vápencom. Do rumu sa nepridávajú žiadne prísady a v jamajskej tropickej klíme zrejú v sudoch po bourbone minimálne 21 rokov.
Výsledný blend je mimoriadne elegantný a komplexný rum, ktorého výnimočná chuť vynikne najlepšie pri pomalom popíjaní.
Simon Kaduk (overený zákazník) –
Vyborny rum a krasne balenie. Vhodny ako dar, investicia aj ako sprijemnenie chvil
@rumphotos (overený zákazník) –
Keď som dopil posledný Aplleton 21, ktorý som doma mal hmm…… nevedel som sa dočkať ďalšej edície, resp, dúfal som že príde. No a Nassau Valley Casks je skoro ako predošlá 21-tka. Krásne vyvážené pitie bez akýchkoľvek vedľajších rušivých elementov. Vzhľadom na cenu je to ale veľký problém, rum je fantastický jemný a fľaša doslova zmizne, resp. jej obsah, nakoľko samotná fľaša a obal pobudnú niekde v poličke ešte dlhšiu chvíľu.
Odporúčam kúpiť kým cena nepolezie hore. Je to krásny kúsok, ktorý možno darovať aj človeku, ktorý v rumoch nie je úplné doma, toto poteší ako nápoj azda každého fanúšika dobrého alkoholu. No a zátka je celá je z kovu tak ako ju vidíš, nie je to iba “pozlátený” plast. Ozaj dostaneš to čo očakávaš.