Ouzo 12 – 0,7l – 38% – Grécko

Ouzo je tradičný, najslávnejší grécky, anízový likér. Vyrába sa redestiláciou pálenky z vinných matolín a následnou maceráciou hviezdicového anýzu, feniklu a ďalších korení. Ouzo prechádza krátkodobým uložením v sudoch, ktorého cieľom je spojiť všetky chuťové tóny v harmonickom celku. Má typickú, bohatú arómu a plnú a vyváženú chuť. Servíruje sa s vodou alebo s ľadom. Priezračná tekutina sa po pridaní vody mliečne zakalí. Prítomnosť korení v zmesi povzbudzuje chuť k jedlu.