Santa Teresa 1796 Ron Antiquo de Solera – 0,7l – 40% – Venezuela
Santa Teresa 1796 je zmesou osem – až dvanásťročných venezuelských rumov, ktoré boli plnené do sudov systémom „solera“. Po zmiešaní zrie ešte ďalší rok v sudoch po bourbone.
Tento destilát získal v roku 2007 zlato na International Cane Spirits Festival (Medzinárodný festival trstinových destilátov).
Doporučuje sa podávať samostatne alebo na ľade.
Je majstrovským dielom a vlajkovou loďou Haciendy Santa Teresa, ktorý bol vytvorený pri príležitosti 200. výročia jej založenia. Znalci na celom svete tak môžu obdivovať dokonalú syntézu vynikajúcich rumov, trpezlivo zrejúcich vo vnútri tzv. Solera systému vo francúzskych dubových sudoch. Tu na veky koluje časť uložených rumov, ktorým sa hovorí “Crianza”. V tomto prastarom procese Rum Master pozorne vyberá časť Crianzy, ktorá potom zreje viac ako 15 rokov v limuzínskych dubových sudoch. Výsledkom je neobyčajný rum unikátnych kvalít.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.