Ron Espero Cocoa & Rum – 0,7l – 40% – Dominikánska republika

Espero Cocoa & Rum – 0,7l – 40% – Dominikánska republika

Espero Cocoa pochádza z Dominikánskej republiky, kde sa spája dlhoročná remeselná tradícia výroby rumu s láskou k čokoláde. Základom tohto výnimočného likéru je tmavý dominikánsky rum, vyrábaný z melasy cukrovej trstiny a zrejúci metódou solera. Tento systém miešania mladších a starších rumov v dubových sudoch dodáva nápoju hladký a harmonický chuťový profil.

Do zrelého rumového základu sa následne pridáva prírodný čokoládový extrakt – vyrobený z pravého kakaa, bez umelých prísad. Používajú sa kvalitné kakaové bôby, ktoré sú šetrne pražené a spracované tak, aby si zachovali svoju hĺbku a komplexitu. Táto kakaová esencia je jemne infúzovaná do rumu, čím sa zabezpečuje, že výsledná chuť zostane verná pôvodu a nebude prehnane sladká alebo umelá.

Po zmiešaní sa likér necháva niekoľko týždňov odležať, aby sa chute spojili a stabilizovali. Následne prechádza jemnou filtráciou a fľašuje sa bez pridaných farbív či umelých dochucovadiel – len čistý rum a pravá čokoláda.

Espero Cocoa je ideálnym spojením karibského rumu a bohatej čokolády – luxusný likér, ktorý je stvorený na pomalé popíjanie, prípadne ako súčasť dezertov alebo špeciálnych koktailov. Skvelo sa hodí k čokoládovým zákuskom, orechovým dezertom alebo len tak – s ľadom, pri dlhom večeri.