Flor de Caña 18YO – 1l – 40% – Nikaragua

Flor de Caña 18YO – 1l – 40% – Nikaragua

Flor de Caña 18 je single estate rum – celý proces od pestovania cukrovej trstiny až po fľašovanie prebieha na jednom mieste v Nikarague, čo zaručuje konzistentnosť a kontrolu kvality. Rum zreje 18 rokov v sudoch po americkom bourbone, bez pridania cukru, farbív či umelých látok.

Destilovaný je v kontinuálnych kolónových destilačných zariadeniach, čím sa dosahuje čistý a elegantný charakter. Výrobca kladie dôraz na udržateľnosť a etickú výrobu, pričom destiléria je CO₂ neutrálnou a certifikovanou „Fair Trade“ spoločnosťou.

📌 Zaujímavosti:

• Flor de Caña (v preklade „kvet trstiny“) sa vyrába už od roku 1890, ide o rodinný podnik s viac než 130-ročnou tradíciou.

• Značka kladie veľký dôraz na udržateľnosť, je certifikovaná ako uhlíkovo neutrálny a fair trade producent – čo je v segmente prémiových rumov unikát.

• Rum neobsahuje pridaný cukor – čo ocenia najmä znalci a tí, ktorí preferujú prírodný, suchší štýl rumu.

• Zrenie prebieha prirodzene (slow-aged) v tropickom podnebí Nikaraguy, čo urýchľuje proces starnutia a dodáva rumu komplexnosť.

• Vďaka svojej jemnosti a suchému profilu je často porovnávaný s kvalitným koňakom alebo starou whisky.