El Dorado Special Reserve – 15YO – 0,7l – 43% – Guyana

El Dorado Special Reserve – 15YO – 0,7l – 43% – Guyana

El Dorado 15-ročný je rum, ktorý zosobňuje storočia rumovej histórie a remeselnej výroby v Guyane, v údolí rieky Demerara. Tento región je známy tým, že už od 17. storočia vyrábal rumy výnimočnej kvality, a Demerara Distillers Limited (DDL) dnes uchováva túto tradíciu ako jediný aktívny producent v krajine.

Destilácia v historických kolónach

Unikátnosť El Dorado 15 tkvie v použití rumov destilovaných v troch rôznych historických destilačných zariadeniach, ktoré patria medzi posledné svojho druhu na svete:

• Port Mourant Double Wooden Pot Still – dodáva silný, zemito korenistý charakter.

• Enmore Wooden Coffey Still – pre eleganciu, jemnosť a jemné citrusové tóny.

• Versailles Single Wooden Pot Still – zaisťuje hĺbku a jemnú dymovosť.

Tieto storočné drevené kolóny dávajú rumu špecifický a nenapodobiteľný charakter, ktorý nemá obdobu vo svete.

Rumy zreli minimálne 15 rokov v amerických dubových sudoch po bourbone, priamo v tropickom podnebí Guyany. Tropické zrenie je kľúčové – zabezpečuje intenzívnejší rozvoj chutí a aróm než v miernom pásme. Výsledkom je rum s bohatou komplexnosťou, jemnými tanínmi a dokonalým vyvážením medzi sladkosťou a suchosťou.

Po zrení sú rumy starostlivo blendované master blenderom tak, aby si El Dorado 15 zachoval konzistentný a luxusný charakter. Rum sa fľašuje priamo v Guyane – bez pridaných umelých farbív či cukrov navyše, s dôrazom na autenticitu a kvalitu.

El Dorado 15-ročný je rum pre náročného konzumenta, ktorý hľadá plnú chuť, jemnosť, zrelosť a príbeh. Skvelý na pomalé popíjanie čistý, s kvapkou vody alebo v pohári typu snifter. Hodí sa k cigarám, tmavej čokoláde či syrom s ušľachtilou plesňou.

🎖 Ocenený viacerými zlatými medailami na medzinárodných súťažiach
🌱 100 % tropické zrenie v Guyane
🛢 Rum s charakterom, aký vie dať len Demerara