Flor de Caña Centenario 19YO – 0,7l – 45% – Nikaragua

Farba: bohatá tmavojantárová až mahagónová farba so zlatými odleskami. Je dôkazom dlhého tropického zrenia a kvalitného dreva.

Vôňa: elegantná a mnohovrstevnatá. Dominujú tóny tmavého karamelu, opekaného duba, horkej čokolády a sušeného ovocia. Objavujú sa aj jemné stopy mandlí, vanilky, kože a sladkého korenia (muškátový oriešok, škorica). Vôňa je noblesná, nie prenikavá – skôr zdržanlivo bohatá.

Chuť: suchá a zamatová, typická pre štýl Flor de Caña. V chuti sa odkrývajú tóny karamelizovaného cukru, tmavej čokolády, vanilky, mandlí a opekaného dreva. Zreteľná je aj príjemná mineralita a stopa kávy či tabaku. Hladká a veľmi vyvážená – bez agresivity, s noblesou dlhého zrenia.

Záver: dlhý a suchý záver. Zanecháva príjemný hrejivý pocit so stopami duba, čokolády a korenistých tónov. Žiadna presladenosť – len jemná trstinová horkosť a elegancia.