LYRA Dark Almonds 200g

Dražované mandle v horkej čokoláde. Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Dark Almonds vznikajú postupným obaľovaním mandlí, vrstva po vrstve. Začíname pražením kalifornských mandlí priamo v našej pražičke, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obalené v 54% horkej čokoláde z kolumbijského kakaa Fino de Aroma sladenej trstinovým cukrom a potom… Potom už nič, chrumkavé mandľové guľôčky bez leštiacich látok sú hotové. Už len vložiť do úst.