Plantation Rum BLACK CASK Barbados & Cuba 2022 40% Vol. 0,7l

Filozofia rumu Plantation:
Exkluzívne rumy zo série Plantation sú vzácnymi pokladmi z nezávislých liehovarov, z ktorých väčšina sa nachádza na pridružených poliach cukrovej trstiny a vyrábajú sa vlastným tradičným spôsobom.

Metódy destilácie sa líšia v závislosti od plantáže a krajiny pôvodu. Destilácia v „destilačných prístrojoch“ produkuje mäkké, aromatické rumy, zatiaľ čo „stĺpcové destilačné prístroje“ produkujú ľahké, elegantné rumy.

Čerstvo narezaná cukrová trstina z plantáže sa lisuje, aby sa získala šťava, ktorá sa buď najprv jemne zahreje na melasu, alebo sa priamo fermentuje na šťavu z cukrovej trstiny, čiže „vesou“.

Tieto ingrediencie sa potom vložia do tradičných destilačných prístrojov pre každú krajinu.

Rum Plantation Rum BLACK CASK Barbados & Cuba Rum je unikátna zmes rumu.

Najprv zreje niekoľko rokov v 200-litrových bourbonových sudoch z Barbadosu a Kuby. Rumy sa potom prepravujú do Francúzska na ďalšie zrenie v malých opálených sudoch Ferrand.

Skvelý rum na popíjanie, ale aj perfektná ingrediencia do klasického koktailu.